十年磨一剑，知识与经验共享，乡村休闲旅游大有可为！三花紫菊

十年磨一剑，乡村项目从运营反推项目开发

本期的授课的老师均在乡村领域打磨十年之久，山东淄博中郝峪村十年前人均收入不足2000元，十年乡村旅游运营到现今人均收入与突破3.8万元；乡村美食专家王云老师，北京烹饪协会副秘书长，几十年美食研发经验；农学谷核心讲师吴琳老师，深耕旅游规划十年之久，总结“十个一”农旅规划方案；在大学任教的邓秀勤博士，在乡村旅游规划领域也有十几年项目规划经验；美丽乡村标准起草人魏玉栋老师，走遍全国，熟知案例；赵艳艳老师，有十二年乡村工作经验。这些老师从自身经验出发，理论与实践并存。由赵胜建书记的中郝峪经验起始，反推到乡村项目的运营开发模式，层层深入。

老师精彩观点分享

“新农村是人的新农村，绝非物的新农村；以人为本，以老百姓为本，绝非仅仅是情怀，千万别跑偏！”

"先培养自己的团队养人，千万别在人才上节省投资。‘’

——中郝峪村赵胜建书记

如何地用当地特有食材并结合地原文化开发有特色餐食？过去我们搞的“一村一品”适合那个时期的市场需求，但是现在我们消费市场的主体都是年轻人，年轻人的消费特别是餐饮消费是理性化的，简单的说，他们的饮食消费要求“好看、好吃、好玩”，过去的“傻、大、黑、粗”的粗狂经营已经不可取了，一定要用特色打品牌。

——乡村美食专家王云老师

“乡村旅游卖什么，卖的是乡村文化的精华、乡村生活的智慧、乡村淳朴的特性，乡村生态的环境、乡村生产的艺术！”

“乡创一定要关注两个领域，民宿和乡村研学”

——农学谷核心讲师吴琳老师

“传统的旅游规划是以资源为导向，现今的旅游规划开始转变为以市场为导向。”

“乡村旅游要素，传统六要素‘吃、住、行、游、购、娱’是必备的，现在的旅游还广口杜鹃要加上‘产、闲、教、文、俗、康、养、情、奢……’”

——农业推广学博士邓秀勤老师

乡村振兴的本质是什么?乡村振兴它应该有一个标志，这个标志就是看这个地方的乡村它的自我发展能力有没有培育出来。乡村振兴的五大振兴，排在首位的就是产业振兴。产业振兴是什么?实际上就是自我发展能力培育的问题。

——美丽乡村标准起草人魏玉栋老师

成型的乡村休闲旅游模式构成：产权系统 运营系统 保障系统。

如何在乡村工作中调动农民的积极性？以理服人、以情动人、以利诱人、以法管人。

——中国农民大学乡村振兴研究院副院长赵艳艳老师

学习不是被动接受，还有互动和交流

“定位是基础、主题是灵魂；对内看资源、对外看市场、成本是保障”农学谷商学院谷风老师总结本次课程说道。课程精华很多，如何把这些内容消化吸收，更重要的是互动交流。

围炉夜密裂报春话

白天的课程结束后，讨论到深夜十一二点的思想碰撞您经历过吗？

在本期课程中，专门设有围炉夜话环节，同学们在一起分享自己的项目，讲叙经历，一起出谋划策，共享经验。

项目路演