对寿光蔬菜区域公用品牌建设的几点建议垂枝柏

对寿光蔬菜区域公用品牌建设的几点建议

作为一个山东人，一直对山东寿光在蔬菜产业取得的成绩引以为豪。近年来寿光也是我“从农”后，学习、研究、调研所去过的最多的地方之一；作为一个研究“品牌”的农业人，一直关注寿光蔬菜区域公用品牌的建设，我发现，自2017年以来，寿光政府部门，一直想撬开寿光蔬菜品牌建设的边儿，但是四年来寿光蔬菜品牌一直犹抱琵芭半遮面，娇羞欲滴未露面。

思考其原因，不外乎不能确定寿光蔬菜的价值在哪？（那么多种蔬菜，到底怎么好，价值确实不好挖掘），寿光蔬菜与别的蔬菜有什么不一样？（寿光蔬菜的差异化特点好像也不是十分明显），这也许是困扰寿光蔬菜区域品牌建设的“难题”。

新农心礼咨询机构作为国内从事农产品区域公用品牌战略咨询的专业团队，我一直在讲做品牌要先去“发现价值”、“传播价值”，最终品牌才可以“创造价值”。结合新农心礼多年来的品牌咨询经验，我发现的寿光蔬菜产业的价值有以下几点：

一是产品，寿光为全国人民种菜

说起寿光就想起了蔬菜,这里是我国最早的冬暖大棚种植蔬菜产地,在当时来看,冰天雪地里种菜是一件神奇的事情,寿光人让老百姓彻底告别了冬季只有白菜和萝卜可吃的状况。

现在，寿光是全国蔬菜产业规模最大的城市，蔬菜能供应到全国各地，几乎全国所有的大中城市都有来自寿光的蔬菜。全市一半以上的人员从事蔬菜相关工作，这样的产业集中度，在农业产业极其少见，也是寿光所独有的价值。

二是人才，“寿光老师儿”到全国种菜

在全国如果哪个地方想发展蔬菜产业，他们去考察的第一个地方应该是寿光。如果哪个规模较大的基地，不请几个“寿光老师儿”来种菜，可能就是不完整的。据统计现有大约8万名“寿光老师儿”在全国各地的蔬菜基地种菜，将寿光经验播撒到全国各地，这在农业产业也是不多见的现象。

三是科技，“荷兰以色列现代农业”的中国化

提到现代农业、高科技赋能农业，大多数农业人想到的应该是荷兰、以色列、日本等现代农业、科技农业搞得好的国家。但深入了解寿光蔬菜产业之后，你会发现寿光不仅有全国最先进的现代设施农密序吴萸业技术。这里能建造出性价比更高的现代农业设施、这里有更适合千年农业大国的水肥管理解决方案、这里有更多的集结着寿光蔬菜人经验与智慧的土味“智慧农业”。可以说，科技与智慧的价值在寿光蔬菜产业的渗透无孔不入。

四是资源，优秀吸观叶植物引优秀，蔬菜产业资源这里都有

从种子、育苗、设施建棚、管理、土壤检测、水肥、冷链、物流衢县苦竹、蔬菜经纪、行业展会等，寿光蔬菜优秀产业基础，吸引了全球最优秀的全产业链资源落户寿光，可以说蔬菜产业资源这里都有。可以说寿光蔬菜产业的资源价值意义更胜于其“蔬菜产品”价值。

五是经验，练好内功，最好的防守就是进攻

在短短十几年内,寿光蔬菜产业的发展打造了一个经济强市,创造了产业发展上的一个奇迹。

老话说：庄稼活，不用学。传统的农业生产，大多数依靠农民自身积累的经验。如今，这种情况正在发生改变 。一场标准化、规范化、精准化种菜的“绿色革命”正从寿光推向全国。以寿光设施蔬菜全产业链标准研制为突破口，将技术和生产实现有效链接。“寿光经验”“寿光标准”上升为“全国标准”。

以攻为守，寿光蔬菜产业实现了从经验带动走向标准引领的完美跨越。

正是因为寿光蔬菜产业聚集了产品、人才、科技、资源、经验等等这些价值要素，形成了完整的横向纵向的蔬菜产业链，才能让寿光蔬菜买全国、卖全国，才可以让寿光人为全国人民种菜，才可以让“寿光老师儿”到全国各地去种菜，才可以让“寿光蔬菜人”到全国各地去建设蔬菜大棚，为全国蔬菜人种好菜、吃好菜保驾护航。

在寿光蔬菜区域公用品牌建设的过程中，单纯的围绕“蔬菜”这个农产品讲寿光蔬菜怎么好，很难讲，也不能把寿光蔬菜的品牌故事讲好。只有跳出“蔬菜”这个产品，把格局再高一些，我们会发现寿光除了蔬菜，还有“寿光老师儿”、“寿光科技”、“寿光模式”、“寿光团队”、“寿光经验”等等这些，都是寿光蔬菜这个品牌的“产品”，也只有这样才能发现“寿光蔬菜”这个品牌的真正的价值。当我们把这些真正的价值传播出去，讲好了中国寿光的蔬菜故事，最终也一定会为寿光蔬菜产业创造“更大的价值”。

以上是我对寿光蔬菜区域公用品牌建设的几点思考和建议，不妥之处，望不吝指教。

（文：新农心礼品牌咨询机构创始人、首席品牌 专家张正中）

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